食品安全“两个责任”是对重要领导关于食品安全重要论述的再落实■★;是对食品安全属地管理责任和企业主体责任的再细化★◆◆★;是对食品安全风险防范能力的再增强★★◆■◆;是对食品安全责任体系的再完善尊龙人生就是博■★■■■★!游戏登录★■◆■◆★。
属地管理责任◆■:通过实施分层分级◆★■◆、层级对应的包保制度,将◆◆★“党政同责★★◆◆■”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上。
企业主体责任:督促企业配备食品安全总监和食品安全员,聚焦“最小工作单元”◆★■,细化“日管控、周排查、月调度”工作职责,完善风险防控机制★◆◆■■,及时发现消除风险隐患,实现对风险的精准防控。